Beras putih, beras perang & beras rebus

Tuesday, February 10, 2015 28 comments

Assalamualaikum dan selamat pagi semua.

Hari ini mommy nak bercerita pasal BERAS. Semalam perbezaan antara beras rebus dan beras perang.

Hari ini mommy nak bercerita perbezaan beras rebus, beras perang dan beras putih.

Perbezaan beras rebus/parboiled, beras perang dan beras putih.

Kenapa beras rebus 11x lebih baik dari beras perang? 
Kerana proses beras rebus dilakukan tanpa membuang kulit. Padi di rendam dan di stim bersama kulit. Selepas kering baru kulitnya di buang. Maka beras rebus ini menyerap lebih nutrisi.

Beras perang perlu direndam semalaman sebelum masak.

Beras putih hampir tiada mineral setelah proses pemutihan dilakukan. Beras putih pon tak boleh lawan beras perang.  

link

So perbandingan di atas dah boleh buat kita berfikir, beras apa yang seharusnya menjadi amalan seharian kita.

Putih itu bersih. Tapi belum tentu ia bernilai. Malah kalau beras putih, merugikan dan boleh membinasakan kita jika di ambil berlebihan.

Jom amalkan gaya pemakanan yang sihat! 

irrayyan

28 comments:

  1. AMIIZAA@Mieja February 10, 2015 at 9:39 AM

    salams pagi mama:)

    ReplyDelete
  2. FalsyaFebruary 10, 2015 at 9:56 AM

    baru tau beras perang tuh kene rendam semalaman..kihkihkih..maknenye selama nie kite masak salah method la nyeah..;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. irrayyanFebruary 12, 2015 at 4:59 PM

      Ini yg herbalist bgtau...klu tak rendam semalaman, ada enzim yg halang penyerapan zat

      Delete
  3. UnknownFebruary 10, 2015 at 9:56 AM

    Ish, Baru tahu beras perang kena rendam semalaman baru boleh masak. Ish. Terima kasih atas perkongsian ini.

    Saya ada email. Nak tanya pasal feed exchange. :)

    ReplyDelete
  4. SaniahFebruary 10, 2015 at 10:26 AM

    tq for info..

    ReplyDelete
  5. Bonde ZaidalifahFebruary 10, 2015 at 10:34 AM

    Good info... Boleh try lepas ni

    ReplyDelete
  6. Lya Akif ImtiyazFebruary 10, 2015 at 10:41 AM

    Wah banyak ingo yg kak lya tatau selama ni psal ni..tq irra ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. irrayyanFebruary 12, 2015 at 5:01 PM

      Ni irra bgtau. So boleh la buat pilihan yg terbaik

      Delete
  7. Inani HazwaniFebruary 10, 2015 at 10:53 AM

    ohh baru tahu ^^

    ReplyDelete
  8. Su HamidFebruary 10, 2015 at 10:55 AM

    Nice sharing. Jom tukar kpd beras rebus.

    ReplyDelete
  9. Wayne HarrazFebruary 10, 2015 at 1:26 PM

    anak sy pnh mkn beras agnesi. cm omputeh slera...huhuuu

    ReplyDelete
  10. Anizz AnnisaFebruary 10, 2015 at 7:59 PM

    explaination terbaikk... banyak info baru hari2.. :)

    ReplyDelete
  11. Tinta Farah DFebruary 11, 2015 at 2:45 PM

    oohh begitu, kenalah bertuksr ke beras rebus ni...

    ReplyDelete
  12. Tinta Farah DFebruary 11, 2015 at 2:46 PM

    done follow, 410#

    ReplyDelete
  13. adianiez AIDAFebruary 12, 2015 at 8:49 AM

    oic...
    putih bersih tu sebab abis dicuci nyer segala2 kan :)

    ReplyDelete
  14. UnknownMarch 20, 2015 at 9:56 PM

    Kepada pembaca yang ingin dapatkan produk berasaskan beras perang, kami ingin syorkan produk minuman ORYGOLD.

    Produk bumiputra kajian UPM. Minuman ORYGOLD sesuai untuk semua peringkat umur, lelaki & perempuan.

    Untuk lihat testimoni produk, klik/copy & paste ke search browser>> http://orygolddrink.com/testimoni/

    ReplyDelete
  15. Mimin AdamMay 26, 2015 at 8:18 PM

    Tuu laa. Min pun baru tau beras putih tuu selepas proses beras perng.banyak rupanya step nak buat beras

    ReplyDelete
  16. ayaainaApril 6, 2016 at 1:26 PM

    cmne nk msak beras rebus tu. trymsak rse mcm plik mcm xmsak hahaha mkn pn xsedap

    ReplyDelete