Diet Alkali | Garam Bukit Himalaya

Irra dah story pasal gula. Sekarang Irra masuk bab garam pulak. Tak lengkaplah masakan tanpa garam kann. 

Tahukah anda garam putih yang kita makan seharian itu adalah sodium klorida/toksik? Sedangkan garam sebenarnya mempunyai khasiat yang baik untuk badan. Dan garam yang baik mestilah dari sumber yang asli.

Jadi, untuk masakan harian anda, gunalah garam kasar (asli) yang dibuat daripada air laut untuk menggantikan garam halus yg diproses secara kimia (refined sea salt, synthetic salt). Garam laut mengandungi unsur kalsium, magnesium, iron dan potassium.

Namun, garam terbaik adalah garam bukit berwarna perang atau merah muda seperti dalam gambar di atas kerana ia mengandungi 84 unsur mineral asli yang diperlukan oleh tubuh.

Garam bukit yang mengalami proses pemutihan iaitu ‘highly refinery processed rock salt’ yg berwarna putih kurang bermanfaat kepada tubuh kerana kurang mengandungi bahan mineral dan ia juga kurang beralkali.

Garam bukit kaler pink boleh didapati di kedai2 runcit, mini market atau supermarket. Harga pon tak mahal. Kurang dari rm5. 

Dah berapa banyak dah toksik yang kita ambil kalau kita makan kat luar kan? Makanan ada MSG. Minuman ada gula. Sebab tu Irra kalau makan kat luar, mesti order air kelapa muda. Kasi potong itu toksik. hehe

Jom rakan-rakan kita bertukar! Amalkan pemakanan dan gaya hidup yang sihat :D

Sumber: Herba dan Pemakanan